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두리안

[발리] 인도네시아 대표 음식&과일(과일 편) 인도네시아 대표 음식&과일(과일 편) 인도네시아는 우리나라에서는 먹기 힘든 열대과일이 싸고 맛있다. 재래시장 뿐만 아니라 대형 슈퍼의 식품부에서 손질된 과일을 살 수 있다. 두리안 Durian '지옥의 향기, 천국의 맛'으로 표현되는 두리안은 고약한 냄새 때문에 일부 호텔은 반입을 금지하기도 한다. 뾰족뾰족한 돌기가 돋은 껍질 안에 들어있는 말랑말랑 크림색 속살은 생크림에 버터를 섞은 것처럼 고소한 맛이 난다. 먹고 나면 술을 마신 듯 약간 열이 나는 것이 특징으로 술과 함께 먹으면 안된다. 패션 프룻 : 마르키사 Markisa 잘익은 패션 프룻은 연한 오렌지색의 약간 큰 달걀처럼 타원형으로 생겼는데, 안에는 마치 개구리 알과도 같은 씨가 가득하다. 생긴 모습은 다소 엽기적이지만 해바라기씨와 같은 고소한.. 더보기
한국인 입맛에 맞는 동남아 과일!! SouthEast ASIA Fruits 허니문 지역으로 보통 동남아시아를 많이 가시게 되는데 우리나라에서는 좀처럼 맛보기 드문, 동남아시아의 열대 과일에 대해 소개하려 합니다. 보통 인터넷 신문기사 같은데서 동남아시아의 열대 과일에 대해서 많이 들어 보셨겠지만 솔직히 한국인 입맛에 안 맞는 과일이 더러 있답니다. 망고스틴 한국인 여성들이 가장 선호하는 과일입니다. 겉은 어두운 붉은색인데 단단한 껍질을 까면, 안에 하얀 마늘 같이 생긴 과육이 나옵니다. 알맞은 크기로 배어서 먹으면 상큼함이 입 안에 퍼집니다. 한국에서 맛볼 수 없는 상큼한 맛이라고 해야 할까요? 약간 시면서 달콤한 맛입니다. 망고스틴은 동남아시아 현지에서도 과일 중 좀 비싼 편에 속합니다. 한국인 입장에서는 저렴하다고 생각하실 수 있습니다.. 더보기